日々 · 2023/08/16 百々是好日 器:染付游馬 木瓜盛り鉢 盆飾り用として使用される「十六ささげ」。 (十六ささげはご先祖さまが戻って来られる時の依り代であり、 お帰りになるときにはお土産の背負いヒモに) サヤの中に十六粒程の豆が入っているからこの名前が付けられたと。 茹でたものを和え物やサラダに。 さっと塩、胡椒、バターをからめて、肉・魚料理の付け合わせとして。 天ぷらなどの揚げ物も、美味しい。 tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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